(0)
(0)
نقش مصرف غذاهای چرب و شیرین در ایجاد احساس افسردگی
.jpg)
کتر «میشل پرلمن»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه خدمات سلامت میامی، در این باره میگوید: «مصرف مواد خوراکی به شدت تصفیه شده که سرشار از مواد قندی هستند موجب تغییرات سریع در قندخون، انسولین و سایر هورمونهای تنظیم کننده خلقیات و سیری میشود.»
این نوسانات بر کورتیزول و همچنین کاتکول آمینهای مرتبط با استرس نظیر اپی نفرین تأثیر میگذارد که میتواند منجر به پُرخوری شود.
اگرچه پُرخوری موجب ایجاد حس بهتر در فرد میشود اما تأثیر آن، موقتی است.
این روند منجر به مصرف چربی و مواد قندی بیشتری شده و در نتیجه چرخه پُرخوری ادامه مییابد.
به گفته پرلمن، «افراد بعد از این پُرخوری احساس گناه دارند که میتواند موجب تشدید افسردگی و سایر اختلالات رفتاری فرد شود.»
مغز ما به خوبی با برخی مواد شیمیایی یا داروها سازگار میشود و آستانه تحمل ما بیشتر و بیشتر میشود. از اینرو نیاز به مصرف بیشتر همان ماده خوراکی مشابه برای دستیابی به تأثیر مشابه ایجاد میشود.
به گفت محققان، بهترین راه اجتناب از این چرخه، یافتن راههای سالمتر برای مقابله با استرس است.
با بیش از 20 سال سابقه دانشگاهی و آزمایشگاهی
دفتر مرکزی
کرج - بعد از پل آزادگان - ابتدای خیابان مطهری- نبش کوچه ساوجی - ساختمان کوروش پلاک 901 - طبقه اول واحد 1- کد پستی: 3149649837
تلفن های تماس
026-32555937 - 026-32555938
09363928058 - 09123050747
09120796671 - 09380626117
asadimohammadreza@yahoo.com
kalantari.ali67@gmail.com.png)
دفتر مرکزی
کرج - بعد از پل آزادگان - ابتدای خیابان مطهری- نبش کوچه ساوجی - ساختمان کوروش پلاک 901 - طبقه اول واحد 1- کد پستی: 3149649837
تلفن های تماس
026-32555937 - 026-32555938
09363928058 - 09123050747
09120796671 - 09380626117
asadimohammadreza@yahoo.com
kalantari.ali67@gmail.com
تمامی خدمات و محصولات این سایت، حسب مورد دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعالیت های این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است.